・食前酒
・先付け　光琳卵豆腐
・小鉢
・前菜　　季節の前菜７種盛
・造里　　地物の鮮魚３種盛
・酢の物　 茹でがに半匹
・洋皿　　甘鯛のソテー　カレー風味ソース
・鍋物　　但馬牛のしゃぶしゃぶ　一人鍋
・蒸物
・椀物　　季節の吸物
・水物　　グレープフルーツゼリー
・香物　　三種盛
・御飯　　豊岡産コシヒカリ
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。

・食前酒
・先付　　光琳卵豆腐
・前菜　　季節の前菜７種盛
・造里　　地物の鮮魚三種盛り
・酢物　　 茹でがに半匹
・鍋物　　但馬牛のしゃぶしゃぶ（一人前200g）
　　　　　大鍋にて添え野菜一式
・水物　　グレープフルーツゼリー
・香物　　三種盛
・椀物　　季節の吸物
・御飯　　豊岡産コシヒカリ
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。

・食前酒
・先　付　　　かにみそ豆腐
・かにすき鍋　松葉がに　半匹　大鍋にて　添え野菜一式
・茹でがに　　松葉がに　半匹
・かに刺し　　松葉がに　半匹
・雑　炊　　　大鍋にて
・デザート　　
・香　物
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。

・食前酒
・先付け
・但馬牛しゃぶしゃぶ　1人前約200g　
・添え野菜一式　（大鍋にて）
　 ・ゆでがに　（かに半匹）　
・かに刺し　（かに半匹）
・食事　　　　豊岡産コシヒカリ
・吸物
・香物
・デザート
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。
※かにすき鍋はありません。

・食前酒
・先　付　　　かにみそ豆腐
・かにすき鍋　大鍋にて（2～4名様）添え野菜一式
・茹でがに　　松葉がに　半匹
・かに刺し　　松葉がに　半匹
・焼きがに　　陶板焼　　半匹
・雑　炊　　　大鍋にて
・デザート　　
・香　物
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。

・食前酒
・先付け　かにみそ豆腐
・前　菜　旬彩盛り合わせ
・かにすき（小鍋）　半匹
・ゆでがに　半匹
・かに造り　半匹
・焼きがに　半匹
・吸物
・香物
・食事　豊岡産コシヒカリ
・デザート
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。
※雑炊はできません。

・食前酒
・先付け　かにみそ豆腐
・前　菜　旬彩盛り合わせ
・かにすき（小鍋）　半匹
・ゆでがに姿盛
・かに造り　半匹
・焼きがに　半匹
・吸物
・香物
・食事　豊岡産コシヒカリ
・デザート
※当日の仕入れにより料理、器が変更になることがあります。
※雑炊はできません。